La carte
Nos crêpes de blé noir (farine semi-complète)
| Blé noir au beurre demi-sel | 2.50€ |
| Le bol de salade verte et ses crudités de saison pour accompagner vos crêpes ! | 2.50€ |
| Composez votre crêpe idéale avec nos produits et nos préparations cuisinés « maison » : | |
| 1 garniture | 4.00€ |
| 2 garnitures | 5.00€ |
| 3 garnitures | 6.00€ |
| 4 garnitures | 7.00€ |
concassées de tomates, soubise (oignons cuisinés au vin blanc), pommes de terre, crème, fondue de poireaux,
beurre à l’ail et persil, sauce Roquefort, chèvre rôti, andouille de Guéméné, reblochon AOP.
Nos spécialités de crêpes de blé noir
| La Paysanne (champignons frais cuisinés, jambon, chèvre rôti, lit de salades) | 8.00€ |
| La Savoyarde (reblochon AOP, poitrine fumée, pommes de terre, crème, beurre à l’ail et persil | 8.50€ |
| La Golf Stream (emmental râpé, oignons rosés de Roscoff, saucisse de Molène, tartare d'algues, roquette) | 8.00€ |
| La Ty Glaz (noix de St-Jacques, julienne de légumes cuisinés (carotte, courgette, poireaux, crème)) | 9.00€ |
| La Bretonne (truite fumée de Bretagne, fondue de poireaux, perle d’algues au yuzu, germe de petits pois, lit de salades) | 8.50€ |
| La Châteaulin (filets de poulet cuisinés au lait de coco et au curry, poivron rouge, emmental râpé, patate douce) | 8.00€ |
| La Guéméné (andouille de Guéméné grillée, emmental râpé, crème d’artichaut, oignons frits, cercle de blé noir, germe de betterave) | 8.50€ |
Crêpe Guéméné
Crêpe Ty Glaz
Crêpe Châteaulin
Crêpe La Paysanne
Nos crêpes de blé noir sucrées-salées
| Poire rôti, sauce Roquefort, noix | 6.50€ |
| Chèvre rôti, miel de fleurs, amandes grillées | 6.50€ |
| Pommes rissolées, chèvre rôti, amandes grillées | 7.00€ |
| Pommes rissolées, andouille de Guéméné | 6.00€ |
Formule Crêpes 13.00€
(uniquement le midi en semaine)
- 1 crêpe 3 garnitures salées
- 1 crêpe 3 garnitures sucrées au choix (sans les majorations)
- 1 café
Le Kig Ha Farz 15.00€
Du vendredi au dimanche d’octobre à fin mars
(Possibilité de proposer le Kig Ha Farz en dehors de ses dates à partir de 10 personnes, uniquement sur réservation)
Viande de bœuf paleron origine France, lard, saucisse de Molène, carotte, panais, choux, poireau, pommes de terre, far noir brujuné, tranche de far blanc légèrement grillé au beurre, le lipig et le bouillon.
Nos crêpes de froment
| Crêpe de froment au beurre demi-sel | 2.50€ |
| Crêpe de froment au beurre demi-sel et sucre | 2.80€ |
| Crêpe à la confiture artisanale (fraise de Plougastel, orange, abricot, myrtille, rhubarbe rouge) | 3.60€ |
| Composez votre crêpe idéale avec nos produits et nos préparations cuisinés « maison » : | |
| 1 garniture | 3.80€ |
| 2 garnitures | 4.80€ |
| 3 garnitures | 5.80€ |
| 4 garnitures | 6.80€ |
| Chocolat, caramel au beurre salé, pommes, banane, citron pressé, crème de marron, miel de blé noir, miel de fleurs, poire fraîche rôtie cuite au sirop, ananas frais cuit au sirop, noix, amandes grillées, noix de coco, crème frangipane, chocolat blanc, raisins macérés au rhum. | |
| Avec supplément | |
| La Chantilly | 2.00€ |
| La boule de glace | 2.60€ |
| Le Flambage au choix : Grand marnier, rhum, lambig, gwen (eau de vie de cidre blanche) | 2.80€ |
| La crêpe de froment glacée 1 boule (voir la carte des glaces) | 4.80€ |
| La crêpe de froment glacée 2 boules (voir la carte des glaces) | 6.80€ |
Nos spécialités de crêpes de froment
| La Pommeraie (pommes, caramel au beurre salé, éclats de crêpe dentelle, glace Gavotte) | 8.00€ |
| La Gwen A Du (boule de glace blé noir, miel de blé noir, graines de Sarrazin torréfiés, chantilly) | 8.00€ |
| La Frangipane (crème frangipane, pommes, amandes grillées, caramel, boule de glace vanille ou pistache) | 8.00€ |
| La Duchesse (poire rôti, caramel au beurre salé, boule de glace chocolat blanc/nougatine, éclats de meringue, chantilly) | 8.20€ |
| La Créole (rouleau de crêpe croustillante, mousse banane, chocolat blanc et noir, noix de coco, glace banane) | 8.50€ |
| La Tatin (grand blinis de froment, pommes rissolées, caramel au beurre salé, chantilly ou boule vanille) | 7.00€ |
| L’Exotique (cornet de crêpe dentelle, banane, ananas frais, raisins macérés au rhum, sirop parfumé aux senteurs des îles : cannelle - gousse de vanille, chantilly à la noix de coco, glace mangue) | 8.90€ |
Crêpe Exotique
Crêpe La Duchesse
Crêpe Gwenn Ha Du
Formule « Le Petit Minotier » 8.00€
Enfant moins de 12 ans
- 1 crêpe de blé noir ou de froment 2 garnitures salées
- 1 crêpe de froment 1 garniture sucrée ou 1 boule de glace au choix
- 1 verre de jus de pommes ou 1 diabolo
Nos grandes salades composées
| La Terre et Mer (salades variées, crudités, artichaut, pétoncles, andouille de Guéméné, pain de blé noir toasté au beurre à l’ail et persil) | 10.00€ |
| La César (salades variées, crudités, carottes râpées, filets de poulet caramélisés, pétales de Grana Panado AOC, oignons frits, dés de fromage ail et fines herbes, sauce César) | 10.50€ |
| La Végan (salades variées, crudités, tofu, pommes de terre, carottes râpées, tomates confites, noix, petits blinis de blé noir) | 10.00€ |
| La Rustique (salades variées, crudités, lardons fumés, tomates confites, blinis de blé noir, chèvre rôti, oignons frits) | 9.50€ |
| La Pesked Ar Farz (salades variées, crudités, saumon fumé, pommes de terre, pétoncles, crevettes, tranches de far noir grillés au beurre, oignons frits) | 11.00€ |
Formule Salade composée 14.50€
(uniquement le midi en semaine)
- 1 salade composée au choix
- 1 crêpe 2 garnitures sucrées ou 2 boules de glaces
Nos gratins
| Molénaise (pommes de terre, crème, saucisse de Molène, soubise (oignons cuisinés au vin blanc), emmental râpé, tartare d'algues) | 12.50€ |
| Tartiflette (pommes de terre, crème, lardons fumés, soubise (oignons cuisinés au vin blanc), reblochon AOP) | 12.50€ |
| Trois fromages (pommes de terre, crème, emmental râpé, chèvre rôti, roquefort en dés) | 12.50€ |
| Pécheur (pommes de terre, artichaut, crème, saumon fumé, emmental râpé, pétoncles, citron) | 14.00€ |
| Saint-Jacques (noix de Saint-Jacques, julienne de légumes cuisinés (carotte, courgette, poireaux, crème)) | 14.50€ |
Formule Gratin 18.00€
(tous les jours)
- 1 gratin au choix
- 1 crêpe de froment 2 garnitures sucrées ou une coupe de glace 2 boules
Nos desserts
| Fromage blanc nature ou sucré | 3.90€ |
| Fromage blanc nappage caramel, coulis de framboise | 4.50€ |
| Crêpe Tatin (grand blinis de froment, pommes rissolées, caramel au beurre salé, chantilly ou boule vanille) | 6.00€ |
Glace artisanale
| 1 boule de glace | 2.50€ |
| 2 boules de glace | 5.00€ |
| 3 boules de glace | 7.00€ |
| Les Parfums: | |
| Crème glacée : vanille extrait pur, chocolat noir du Pérou, chocolat blanc/nougatine, café, banane, pistache, blé noir, caramel au beurre salé, menthe/chocolat, Gavotte (parfum crêpes dentelles), noix de coco, glace suggestion du moment | |
| Sorbet : fraise, citron vert, mangue, cassis de Bourgogne, poire Williams | |
| Chantilly | 1.80€ |
| Nappage (caramel au beurre salé maison, sauce chocolat maison, coulis framboise) | 1.00€ |
Nos coupes glacées
| La Liégeoise (2 boules de chocolat noir ou 2 boules café, sauce chocolat maison ou sauce café, chantilly) | 7.00€ |
| La Fée Morgane (boule Gazeck, boule caramel au beurre salé, éclats de crêpe dentelle, caramel au beurre salé maison, chantilly) | 7.60€ |
| La Lévya (boule cassis de Bourgogne, boule chocolat blanc/nougatine, éclats de meringue, coulis de framboise, chantilly) | 7.60€ |
| La Blanche Hermine (boule coco, boue vanille, chocolat blanc maison, noix de coco, chantilly) | 7.60€ |
| La Belle-Hélène (boule vanille, boule poire, sauce chocolat maison, poire fraîche cuite au sirop, amandes grillées, chantilly) | 8.00€ |
| L’Antillaise (boule mangue, boule vanille, banane, ananas frais, raisins macérés au rhum, sirop parfumé aux senteurs des îles : cannelle - gousse de vanille et zestes de citron vert, chantilly) | 8.50€ |
| La Gwen (2 boules citron vert, eau de vie de cidre blanche, éclats de meringue, chantilly) | 8.50€ |
Pour tous vos événements !
Sur Réservation
| Découvrez | |
| Nos plateaux Cocktail de crêpes salées, 50 pièces à | 36.00 € |
| Nos plateaux de mini crêpes sucrées à garnir au caramel beurre salé et confiture de fraise 50 pièces à | 22.00 |
| Nos plateaux Cocktail de verrines salées, 40 pièces à | 41.00 |
| Nos plateaux Cocktail de verrines sucrées, 40 pièces à | 38.00 |
Nous vous proposons également notre service
PRESTATION SERVICE TRAITEUR à domicile (à partir de 30 personnes)
en formule Cocktail déjeunatoire ou dinatoire pour particulier ou professionnel.
Alors n’hésitez pas à vous renseigner ! Nous sommes à votre écoute.
Apéritifs
| Kir Kistin (cidre brut, liqueur de châtaigne) | 17 cl | 3.20€ |
| Kir BZH (cidre brut, crème de mûre) | 17 cl | 3.00€ |
| Kir vin blanc (crême de cassis, mûre, pêche, framboise, pamplemousse) | 17 cl | 3.20€ |
| Kir blanc de blancs pétillant (crême de cassis, mûre, pêche, framboise, pamplemousse) | 17 cl | 3.50€ |
| Pommeau de Bretagne artisanal (moût de pommes à cidre additionné d’eau de vie de cidre) | 7 cl | 3.50€ |
| Whisky Breton EDDU (obtenu à partir de blé noir uniquement) | 5 cl | 4.00€ |
| Ricard | 2 cl | 3.50€ |
| Martini blanc ou rouge | 7 cl | 3.50€ |
| Mélenys (chouchen, sirop de cerise) | 7 cl | 3.50€ |
| Cocktail des Celtes (liqueur de châtaigne, lambig, cidre brut) | 17 cl | 4.00€ |
| Cocktail le Plougastel (blanc de blancs pétillant, sirop de fraise, eau de vie de cidre) | 17 cl | 4.00€ |
Cidres
| 25 cl | 37.5 cl | 50 cl | 75 cl | |
| Cidre brut de Fouesnant Menez Brug | 4.60 | 9.00€ | ||
| Cidre demi-sec fermier, élevé en fût de chêne, le Guern à Pleyben | 9.00€ | |||
| Cidre pression Kerné | 3.00€ | 6.00€ | ||
| Cidre Kerné doux | 9.00€ |
Vins
| 14 cl | 50 cl | 75 cl | |
| Lussac Saint-Emilion AOC Grand Prince | 4.00€ | 16.00€ | 22.00€ |
| Sauter Rocher Saint-Guilhem Le Desert | 3.50€ | 12.00€ | 19.00€ |
| Côtes de Gascogne blanc Colombard IGP Villa Dria | 3.50€ | 11.00€ | 18.00€ |
| Côtes de Gascogne rosé IGP Villa Dria | 3.50€ | 11.00€ | 18.00€ |
Bières
| Bière Bretonne | 33 cl | 4.50€ |
| Bière pression d’abbaye | 25 cl | 3.80€ |
Digestifs
| 5 cl | |
| Lambig 40° (eau de vie de cidre vieillie en fût de chêne) | 4.80€ |
| Gwen 40° (eau de vie de cidre blanche) | 4.80€ |
| Get 27 21° | 4.60€ |
Boissons chaudes
| Café Coïc ou déca | 1.80€ |
| Grand café Coïc | 3.60€ |
| Chocolat chaud maison | 3.50€ |
| Thé parfumé Baronny’s (menthe, bergamote, fruits rouge, caramel, vanille, citron) ou Infusions verveine/menthe | 2.50€ |
| Café ou Thé noir gourmand et ses gourmandises 3 mini crêpes garnies de chocolat blanc, une boule de glace, une verrine sucrée garnie du moment, filet de chocolat noir et blanc | 3.50€ |
Sans Alcool
| 25 cl | 33 cl | 50 cl | 75 cl | 100 cl | |
| Lait Ribot | 3.00€ | ||||
| Jus de pomme artisanal | 3.00€ | 5.00€ | 9.50€ | ||
| Pétillant de jus de pomme artisanal | 3.00€ | 6.00€ | 9.00€ | ||
| Limonade | 2.00€ | 4.00€ | 8.00€ | ||
| Breizh cola | 3.30€ | ||||
| Breizh cola Zero | 3.30€ | ||||
| Orangina | 3.00€ | ||||
| Fuztea | 3.00€ | ||||
| Jus d’orange 100% jus | 3.00€ | ||||
| Plancoët gazeuse | 3.00€ | 3.50€ | 6.00€ | ||
| Plancoët | 3.50€ | 6.00€ | |||
| Diabolo (sirop de grenadine, menthe, fraise, citron, cerise, cassis, banane/kiwi, violette, pêche) | 2.80€ | ||||
| Sirop à l’eau (sirop de grenadine, menthe, fraise, citron, cerise, cassis, banane/kiwi, violette, pêche) | 2.50€ | ||||
| Cocktail du P'tit Breton (sirop de fraise, pétillant de jus de pomme) | 3.00€ | ||||
| Cocktail du Verger (sirop de cerise, jus de pomme) | 3.00€ |