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La carte

Nos crêpes de blé noir (farine semi-complète)

Blé noir au beurre demi-sel 2.50€
Le bol de salade verte et ses crudités de saison pour accompagner vos crêpes !2.50€
Composez votre crêpe idéale avec nos produits et nos préparations cuisinés « maison » :
1 garniture3.80€
2 garnitures4.80€
3 garnitures5.80€
4 garnitures6.80€
Ingrédient majoré : (chèvre rôti, andouille de Guéméné, reblochon AOP, saumon fumé) 0.80€
Œufs, emmental râpé, jambon cuit au torchon, poitrine fumé, lardons fumés, champignons frais cuisinés, concassée de
tomates fraiche, soubise (oignons cuisinés au vin blanc), pommes de terre, crème, fondue de poireaux, beurre à l’ail et
persil, crème d’artichaut, sauce roquefort.

Nos spécialités de crêpes de blé noir

La Paysanne
(champignons frais cuisinés, jambon, chèvre rôti, lit de salades)
7.80€
La Savoyarde
(reblochon AOP, poitrine fumée, pommes de terre, crème, beurre à l’ail et persil
8.20€
La Golf Stream (emmental râpé, oignons rosés de Roscoff, saucisse de Molène, tartare d'algues, roquette)8.20€
La Ty Glaz
(noix de St-Jacques, julienne de légumes cuisinés (carotte, courgette, poireaux, crème))
8.90€
La Norvégienne
(saumon fumé, fondue de poireaux, perle d'algue au Yuzu, germe de petits pois, lit de salade)
7.80€
La Châteaulin
(filets de poulet cuisinés au lait de coco et au curry, poivron rouge, emmental râpé, patate douce)
7.80€
La Guéméné
(andouille de Guéméné grillée, emmental râpé, crème d’artichaut, oignons frits, cercle de blé noir, germe de betterave)
8.20€

Nos crêpes de blé noir sucrées-salées

Poire rôti, sauce Roquefort, noix 6.00€
Chèvre rôti, miel de fleurs, amandes grillées 6.50€
Pommes rissolées, chèvre rôti, amandes grillées 6.80€
Pommes rissolées, andouille de Guéméné 5.80€

Formule Crêpes 12.00€

(uniquement le midi en semaine)

 

  • 1 crêpe 3 garnitures salées
  • 1 crêpe 2 garnitures sucrées au choix (sans les majorations)
  • 1 café

Nos crêpes de froment

Crêpe de froment au beurre demi-sel 2.50€
Crêpe de froment au beurre demi-sel et sucre 2.80€
Crêpe à la confiture artisanale (fraise de Plougastel, orange, abricot, myrtille, rhubarbe rouge, cassis) 3.50€
Composez votre crêpe idéale avec nos produits et nos préparations cuisinés « maison » :
1 garniture3.60€
2 garnitures4.60€
3 garnitures5.60€
4 garnitures6.60€
Chocolat, caramel au beurre salé, pommes rissolées, banane, citron pressé, crème de marron, miel de blé noir, miel de
fleurs, miel aux noisettes, poire fraiche rôti cuite au sirop, ananas frais cuit au sirop, noix, amandes grillées, noix de coco,
crème frangipane, chocolat blanc, raisins macérés au rhum.
La Chantilly1.50€
La boule de glace2.20€
La crêpe beurre sucre flambée (Grand-Marnier, rhum, lambig, Gwen-eau de vie de cidre blanche)4.50€
La crêpe de froment glacée 1 boule (voir la carte des glaces)4.50€
La crêpe de froment glacée 2 boules (voir la carte des glaces) 6.50€
Supplément flambage (Grand-Marnier, rhum, lambig, Gwen-eau de vie de cidre blanche)2.50€

Nos spécialités de crêpes de froment

La Pommeraie
(pommes, caramel au beurre salé, éclats de crêpe dentelle, glace Gavotte)
7.80€
La Gwen A Du
(boule de glace blé noir, miel de blé noir, graines de Sarrazin torréfiés, chantilly)
7.80€
La Frangipane
(crème frangipane, pommes, amandes grillées, caramel, boule de glace vanille ou pistache)
7.80€
La Duchesse
(poire rôti, caramel au beurre salé, boule de glace chocolat blanc/nougatine, éclats de meringue, chantilly)
8.00€
La Créole
(rouleau de crêpe croustillante, mousse banane, chocolat blanc et noir, noix de coco, glace banane)
8.50€
L'Orangeraie
(confit d'orange et amandes grillées, glace vanille, flambage Grand Marnier)
8.50€
L’Exotique
(cornet de crêpe dentelle, banane, ananas frais, raisins macérés au rhum, sirop parfumé aux senteurs des îles :
cannelle - gousse de vanille, chantilly à la noix de coco, glace mangue)
8.80€

Nos grandes salades composées

La Terre et Mer
(salades variées, crudités, artichaut, pétoncles, andouille de Guéméné, pain de blé noir toasté au beurre à l’ail et persil)
9.90€
L’indienne
(salades variées, crudités, émincé de filet de poulet macéré au curry, fromage de brebis, concombre, ananas frais et amandes grillées)
9.50€
La Léonarde
(salades variées, crudités, artichaut, lardons fumés, pommes de terre, pain de blé noir toasté au Roquefort, noix)
9.50€
La Nordique
(salades variées, crudités, saumon fumé, concombre, tomates confites, crevettes, rouleau de crêpe de blé noir garni de fromage blanc
parfumé aux herbes fraîches, citron)
9.80€
La Rustique
(salades variées, crudités, lardons fumés, tomates confites, blinis de blé noir, chèvre rôti, oignons frits)
9.00€
La Pesked Ar Farz
(salades variées, crudités, saumon fumé, pommes de terre, pétoncles, crevettes, tranches de far noir grillés au beurre, oignons frits)
10.00€

Formule Salade composée 14.00€

(uniquement le midi en semaine)

  • 1 salade composée au choix
  • 1 crêpe 2 garnitures sucrées ou un fromage blanc nappage

 

Nos gratins

Tartiflette
(pommes de terre, crème, lardons fumés, soubise (oignons cuisinés au vin blanc), reblochon AOP)
12.00€
Trois fromages
(pommes de terre, crème, emmental râpé, chèvre rôti, roquefort en dés)
12.00€
Molénaise
(pommes de terre, crème, saucisse de Molène, soubise (oignons cuisinés au vin blanc), emmental râpé, tartare d'algues)
12.50€
Pécheur
(pommes de terre, artichaut, crème, saumon fumé, emmental râpé, pétoncles, citron)
13.00€
Saint-Jacques
(noix de Saint-Jacques, julienne de légumes cuisinés (carotte, courgette, poireaux, crème))
13.80€

Formule Gratin 16.80€

(tous les jours)

  • 1 gratin au choix
  • 1 crêpe de froment 2 garnitures sucrées ou une coupe de glace 2 boules

Nos desserts

Fromage blanc nature ou sucré3.90€
Fromage blanc nappage caramel, coulis de framboise4.50€
Crêpe Tatin
(grand blinis de froment, pommes rissolées, caramel au beurre salé, chantilly ou boule vanille)
6.00€
Le Café ou Thé gourmand et ses gourmandises
(3 mini crêpes garnies de chocolat blanc, une petite boule de glace, une verrine sucrée garnie du moment, filet de chocolat noir et blanc)
5.60€

Glace artisanale

1 boule de glace2.40€
2 boules de glace4.80€
3 boules de glace6.80€
Chantilly1.80€
Nappage
(caramel au beurre salé maison, sauce chocolat maison, coulis framboise)
1.00€
Les Parfums:
Crème glacée (vanille extrait pur, chocolat noir du Pérou, chocolat blanc/nougatine, café, banane,
pistache, blé noir, caramel au beurre salé, menthe/chocolat, Gavotte (parfum crêpes dentelles), glace suggestion du moment
Sorbet
(fraise, citron vert, mangue, cassis de Bourgogne, poire Williams)

Nos coupes glacées

La Liégeoise
(2 boules de chocolat noir ou 2 boules café, sauce chocolat maison ou sauce café, chantilly)
6.90€
La Fée Morgane
(boule Gazeck, boule caramel au beurre salé, éclats de crêpe dentelle, caramel au beurre salé maison, chantilly)
7.50€
La Lévya
(boule cassis de Bourgogne, boule chocolat blanc/nougatine, éclats de meringue, coulis de framboise, chantilly)
7.50€
La Marocaine
(2 boules menthe/chocolat, sauce chocolat maison, zestes d’orange confites maison, chantilly)
7.50€
La Belle-Hélène
(boule vanille, boule poire, sauce chocolat maison, poire fraîche cuite au sirop, amandes grillées, chantilly)
8.00€
La Melba
(2 boules de glace vanille, pêche fruit, coulis de framboise, amandes grillées, chantilly)
8.00€
L’Antillaise
(boule mangue, boule vanille, banane, ananas frais, raisins macérés au rhum,
sirop parfumé aux senteurs des îles : cannelle - gousse de vanille et zestes de citron vert, chantilly)
8.50€
La Gwen
(2 boules citron vert, eau de vie de cidre blanche, éclats de meringue, chantilly)
8.50€

Apéritifs

Kir Kistin (cidre brut, liqueur de châtaigne)17 cl3.00€
Kir Plougastel (crémant AOC, sirop de fraise, lambig)17 cl3.50€
Kir pétillant au crémant AOC (crême de cassis, mûre, pêche, framboise)17 cl3.20€
Pommeau de Bretagne artisanal (moût de pommes à cidre additionné d’eau de vie de cidre)7 cl3.50€
Whisky Breton EDDU (obtenu à partir de blé noir uniquement) 5 cl3.90€
Ricard2 cl3.20€
Martini blanc ou rouge7 cl3.20€
Mélenys (chouchen, sirop de cerise) 7 cl3.50€
Cocktail des Celtes (liqueur de châtaigne, lambig, cidre brut) 17 cl3.90€

Cidres

25 cl37.5 cl50 cl75 cl
Cidre brut de Fouesnant Menez Brug 4,60€9.00€
Cidre demi-sec Paul Coïc9.00€
Cidre pression Kerné3.00€6.00€
Cidre Kerné doux9.00€

Vins

14 cl50 cl75 cl
Lussac Saint-Emilion AOC Grand Prince3.90€16.00€21.00€
Sauter Rocher Saint-Guilhem Le Desert3.50€11.00€18.00€
Côtes de Gascogne Colombard Sauvignon IGP Villa Dria3.00€10.00€16.00€
Côtes de Gascogne rosé IGP Villa Dria3.00€10.00€16.00€

Bières

Bière Bretonne33 cl4.50€
Bière pression d’abbaye25 cl3.50€

Digestifs

5 cl
Lambig 40° (eau de vie de cidre vieillie en fût de chêne)4.60€
Gwen 40° (eau de vie de cidre blanche)4.60€
Get 27 21°4.60€

Boissons chaudes

Café Coïc ou déca1.80€
Grand café Coïc3.60€
Chocolat chaud maison 3.00€
Thé parfumé Baronny’s (menthe, bergamote, fruits rouge, caramel, vanille, citron) ou Infusions verveine/menthe2.00€
(supplément lait 0.20 €)

Sans Alcool

20 cl25 cl33 cl50 cl75 cl100 cl
Lait Ribot2.80€5.20€7.80€
Jus de pomme artisanal2.80€4.60€9.00€
Limonade2.00€4.00€7.00€
Breizh cola3.00€
Breizh cola Zero3.00€
Orangina2,90€
Fuztea2,90€
Jus d’orange 100% jus2.90€
Plancoët gazeuse2.80€3.50€5.50€
Plancoët3.50€5.50€
Diabolo (sirop de grenadine, menthe, fraise, citron, cerise, cassis, banane/kiwi, violette, pêche)2.50€
Sirop à l’eau (sirop de grenadine, menthe, fraise, citron, cerise, cassis, banane/kiwi, violette, pêche)2.00€
Cocktail du P'tit Breton (sirop de fraise, pétillant de jus de pomme)2,90€
Cocktail du Verger (sirop de cerise, jus de pomme)2,90€