La carte
notre Carte Complète 3.83 MB
Nos crêpes de blé noir (farine semi-complète)
| Blé noir au beurre demi-sel | 2.50€ |
| Le bol de salade verte et ses crudités de saison pour accompagner vos crêpes ! | 2.00€ |
| Composez votre crêpe idéale avec nos produits et nos préparations cuisinés « maison » : | |
| 1 garniture | 3.60€ |
| 2 garnitures | 4.60€ |
| 3 garnitures | 5.60€ |
| 4 garnitures | 6.60€ |
| 5 garnitures | 7.60€ |
| Avec Supplément (chèvre rôti, andouille de Guéméné, reblochon AOP) | 0.80€ |
tomates fraiche, soubise (oignons cuisinés au vin blanc), pommes de terre, crème, fondue de poireaux, beurre à l’ail et
persil, crème d’artichaut, sauce roquefort.
Nos spécialités de crêpes de blé noir
| La Paysanne champignons frais cuisinés, jambon, chèvre rôti, lit de salades et crudités | 7.50€ |
| La Savoyarde reblochon AOP, poitrine fumée, pommes de terre, crème, beurre à l’ail et persil | 7.90€ |
| La Fromagère soubise, sauce Roquefort, lardons fumés, noix, lit de salades et crudités | 7.50€ |
| La Ty Glaz noix de St-Jacques, julienne de légumes cuisinée (carotte, courgette, poireaux, crème) | 8.90€ |
| La Norvégienne saumon fumé, fondue de poireaux, citron, lit de salades et crudités | 7.50€ |
| La Châteaulin filets de poulet cuisinés au lait de coco et au curry, poivron rouge, emmental râpé | 7.50€ |
| La Guéméné andouille de Guéméné grillée, emmental râpé, crème d’artichaut, oignons frits | 7.90€ |
Crêpe Guéméné
Crêpe Ty Glaz
Crêpe Châteaulin
Crêpe Norvégienne
Nos crêpes de blé noir sucrées-salées
| Poire rôti, sauce Roquefort, noix | 5.80€ |
| Chèvre rôti, miel de fleurs, amandes grillées | 6.40€ |
| Pommes rissolées, chèvre rôti, amandes grillées | 6.40€ |
| Pommes rissolées, andouille de Guéméné | 5.40€ |
Formule Crêpes 11.00€
(uniquement le midi en semaine)
- 1 crêpe 3 garnitures salées
- 1 crêpe 2 garnitures sucrées au choix (sans les suppléments)
- 1 café
Nos crêpes de froment
| Crêpe de froment au beurre demi-sel | 2.30€ |
| Crêpe de froment au beurre demi-sel et sucre | 2.50€ |
| Crêpe à la confiture artisanale (fraise de Plougastel, orange, abricot, myrtille, rhubarbe rouge, cassis) | 3.20€ |
| Composez votre crêpe idéale avec nos produits et nos préparations cuisinés « maison » : | |
| 1 garniture | 3.40€ |
| 2 garnitures | 4.40€ |
| 3 garnitures | 5.40€ |
| 4 garnitures | 6.40€ |
| Chocolat, caramel au beurre salé, pommes rissolées, banane, citron pressé, crème de marron, miel de blé noir, miel de fleurs, miel aux noisettes, poire fraiche rôti cuite au sirop, ananas frais cuit au sirop, noix, amandes grillées, noix de coco, crème frangipane, chocolat blanc, raisins macérés au rhum. | |
| La Chantilly | 1.50€ |
| La boule de glace | 2.20€ |
| La crêpe beurre sucre flambée (Grand-Marnier, rhum, lambig, Gwen-eau de vie de cidre blanche) | 4.50€ |
| La crêpe de froment glacée 1 boule (voir la carte des glaces) | 4.50€ |
| La crêpe de froment glacée 2 boules (voir la carte des glaces) | 6.50€ |
| Supplément flambage (Grand-Marnier, rhum, lambig, Gwen-eau de vie de cidre blanche) | 2.50€ |
Nos spécialités de crêpes de froment
| La Marron Glacée crème de marron, boule de glace citron vert, noix, chantilly | 7.50€ |
| La Pommeraie pommes rissolées, caramel beurre salé, éclats de crêpe den telle, boule de glace Gazeck | 7.50€ |
| La Gwen A Du boule de glace blé noir, miel de blé noir, graines de Sarrazin torréfiés, chantilly | 7.50€ |
| La Frangipane crème frangipane, pommes caramélisées, amandes grillées, boule de glace vanille ou pistache, chocolat | 7.50€ |
| La Duchesse poire rôti, caramel au beurre salé, boule de glace chocolat blanc/nougatine, éclats de meringue, chantilly | 7.80€ |
| L’Africaine confiture d’orange, chocolat, boule de glace banane, chantilly, zestes orange confits | 7.80€ |
| L’Exotique cornet de crêpe dentelle, banane, ananas frais, raisins macérés au rhum, sirop parfumé aux senteurs des îles : cannelle - gousse de vanille et zestes de citron vert, chantilly à la noix de coco, glace mangue | 8.50€ |
Crêpe Exotique
Crêpe La Duchesse
Crêpe Gwenn Ha Du
Nos grandes salades composées
| La Terre et Mer salades variées, crudités de saison, artichaut, pétoncles, andouille de Guéméné, pain de blé noir toasté au beurre à l’ail et persil | 9.50€ |
| L’indienne salades variées, crudités de saison, émincé de filet de poulet macéré au curry, fromage de brebis, concombre, ananas frais et amandes grillées | 9.00€ |
| La Léonarde salades variées, crudités de saison, artichaut, lardons fumés, pommes de terre, pain de blé noir toasté au Roquefort, noix | 8.90€ |
| La Nordique salades variées, crudités de saison, saumon fumé, concombre, tomates confites, crevettes, rouleau de crêpe de blé noir garni de fromage blanc parfumé aux herbes fraîches, citron | 9.50€ |
| La Rustique salades variées, crudités de saison, lardons fumés, tomates confites, blinis de blé noir, chèvre rôti, oignons frits | 8.50€ |
| La Pesked Ar Farz salades variées, crudités de saison, saumon fumé, pommes de terre, pétoncles, crevettes, tranches de far noir grillés au beurre, oignons frits | 9.80€ |
Formule Salade composée 13.00€
(uniquement le midi en semaine)
- 1 salade composée au choix
- 1 crêpe 2 garnitures sucrées ou un fromage blanc
Le café ou le thé Gourmand pour 1 € de plus seulement
Nos gratins
| Tartiflette pommes de terre, crème, lardons fumés, soubise (oignons cuisinés au vin blanc), reblochon AOP, salades variées | 11.50€ |
| Trois fromages pommes de terre, crème, emmental râpé, chèvre rôti, Roquefort en dés, salades variées | 11.50€ |
| Pécheur pommes de terre, artichaut, crème, saumon fumé, emmental râpé, pétoncles, citron, salades variées | 12.50€ |
| Saint-Jacques noix de Saint-Jacques, julienne de légumes cuisinés (carotte, courgette, poireaux, crème), salades variées | 12.50€ |
Formule Gratin 15.50€
(tous les jours)
- 1 gratin au choix
- 1 crêpe de froment 2 garnitures sucrées ou une coupe de glace 2 boules
Nos desserts
| Fromage blanc nature ou sucré | 3.90€ |
| Fromage blanc nappage caramel, coulis de framboise ou miel de fleurs | 4.50€ |
| Crêpe Tatin grand blinis de froment, pommes rissolées, caramel au beurre salé, chantilly ou boule vanille | 6.00€ |
| Le Café ou le thé gourmand et ses gourmandises 2 mini crêpes garnies de chocolat blanc, une petite boule de glace, une verrine sucrée garnie du moment, filet de chocolat | 5.60€ |
JAMPI
| 1 boule de glace | 2.20€ |
| 2 boules de glace | 4.40€ |
| 3 boules de glace | 6.60€ |
| Chantilly | 1.50€ |
| Nappage caramel au beurre salé maison, sauce chocolat maison, coulis framboise | 0.80€ |
| Les Parfums: | |
| Crème glacée : vanille extrait pur, chocolat noir du Pérou, chocolat blanc/nougatine, café, banane, pistache d’Iran, blé noir, caramel au beurre salé, menthe/chocolat, Gazeck (glace vanille parfumée au rhum avec inclusions de kouign crêpes des Abers à la pomme) | |
| Sorbet : fraise, citron vert, mangue, cassis de Bourgogne, poire Williams | |
Nos coupes glacées
| La Liégeoise 2 boules de chocolat noir ou 2 boules café, sauce chocolat maison ou sauce café, chantilly | 6.70€ |
| La Fée Morgane boule Gazeck, boule caramel au beurre salé, éclats de crêpe dentelle, caramel au beurre salé maison, chantilly | 7.00€ |
| La Lévya boule cassis de Bourgogne, boule chocolat blanc/nougatine, éclats de meringue, coulis de framboise, chantilly | 7.00€ |
| La Marocaine 2 boules menthe/chocolat, sauce chocolat maison, zestes d’orange confites maison, chantilly | 7.00€ |
| La Belle-Hélène boule vanille, boule poire, sauce chocolat maison, poire fraiche cuite au sirop, amandes grillées, chantilly | 7.50€ |
| La Melba 2 boules de glace vanille, pêche fruit, coulis de framboise, amandes grillées, chantilly | 7.50€ |
| L’Antillaise boule mangue, boule vanille, banane, ananas frais, raisins macérés au rhum, sirop parfumé aux senteurs des îles : cannelle - gousse de vanille et zestes de citron vert, chantilly | 7.50€ |
| La Gwen 2 boules citron vert, eau de vie de cidre blanche, éclats de meringue, chantilly | 8.00€ |
Apéritifs
| Kir Kistin (cidre brut, liqueur de châtaigne) | 15 cl | 2.70€ |
| Kir BZH (cidre brut, crème de mûre) | 15 cl | 2.60€ |
| Kir vin blanc Côtes de Gascogne sauvignon IGP (crème de cassis, mûre ou pêche) | 15 cl | 2.60€ |
| Pommeau de Bretagne artisanal (moût de pommes à cidre additionné d’eau de vie de cidre) | 7 cl | 3.00€ |
| Whisky Breton EDDU (obtenu à partir de blé noir uniquement) | 5 cl | 3.90€ |
| Ricard | 2 cl | 3.20€ |
| Martini blanc ou rouge | 7 cl | 3.00€ |
| Mélenys (chouchen, cerise de Bretagne) | 7 cl | 3.50€ |
| Cocktail des Celtes (liqueur de châtaigne, lambig, cidre brut) | 15 cl | 3.70€ |
| Cocktail du P’tit Breton (sirop de fraise, pétillant de jus de pomme) | 25 cl | 2.80€ |
| Cocktail du Verger (sirop de cerise, jus de pomme) | 25 cl | 2.70€ |
Cidres
| 25 cl | 37.5 cl | 50 cl | 75 cl | |
| Cidre brut de Fouesnant Menez Brug | 4.90€ | 8.80€ | ||
| Cidre demi-sec Paul Coïc | 6.00€ | 9.00€ | ||
| Cidre pression Kerné | 2.90€ | 5.80€ | ||
| Cidre Kerné doux | 8.80€ |
Vins
| 14 cl | 50 cl | 75 cl | |
| Lussac Saint-Emilion AOC Grand Prince | 3.60€ | 14.00€ | 19.00€ |
| Côtes de Gascogne Merlot IGP Villa Dria | 2.80€ | 10.00€ | 15.00€ |
| Côtes de Gascogne Colombard Sauvignon IGP Villa Dria | 2.60€ | 9.00€ | 14.00€ |
| Côtes de Gascogne rosé IGP Villa Dria | 2.80€ | 10.00€ | 15.00€ |
Bières
| Bière Bretonne | 33 cl | 3.90€ |
| Bière pression d’abbaye | 25 cl | 3.00€ |
Digestifs
| 5 cl | |
| Lambig 40° (eau de vie de cidre vieillie en fût de chêne) | 4.50€ |
| Gwen 40° (eau de vie de cidre blanche) | 4.50€ |
Boissons chaudes
| Café ou déca | 1.60€ |
| Grand café | 3.00€ |
| Thé Ceylan | 2.00€ |
| Chocolat chaud maison | 2.50€ |
| Thé parfumé Baronny’s (menthe, bergamote, fruits rouge, caramel, vanille) ou Infusion verveine/menthe | 2.00€ |
Sans Alcool
| 20 cl | 25 cl | 33 cl | 50 cl | 75 cl | 100 cl | |
| Pétillant de jus de pomme artisanal | 2.60€ | 5.20€ | 7.80€ | |||
| Jus de pomme artisanal | 2.50€ | 4.50€ | 8.00€ | |||
| Limonade | 1.90€ | 3.50€ | 6.00€ | |||
| Plancoët gazeuse | 2.80€ | 3.80€ | ||||
| Plancoët | 2.60€ | 2.80€ | 3.80€ | |||
| Nestea | 2.80€ | |||||
| Breizh cola | 2.80€ | |||||
| Breizh cola Zero | 2.80€ | |||||
| Orangina | 2.80€ | |||||
| Jus d’orange 100% jus | 2.80€ | |||||
| Lait ribot | 2.50€ | |||||
| Diabolo (sirop de grenadine, menthe, fraise, citron, cerise, cassis, banane/kiwi, violette, pêche) | 2.10€ | |||||
| Sirop à l’eau (sirop de grenadine, menthe, fraise, citron, cerise, cassis, banane/kiwi, violette, pêche) | 1.90€ |