Les cidres

Cidre Kerné brut …………………………………………………….. 75cl

Cidre Kerné brut …………………………………………………….. 37,5cl

Cidre Kerné brut …………………………………………………….. 25cl

Cidre Fouesnant brut Manoir du Quinquis ……………… 75cl

Cidre Fouesnant brut Manoir du Quinquis ……………… 37,5cl

Pichet de cidre brut Kerné ………………………………………. 50cl

Cidre Kerné doux …………………………………………………….. 75cl

Bolée de cidre doux

Pichet de cidre doux kerné ………………………………………. 50cl

Cidre demi-sec Kerné ………………………………………………. 75cl

Cidre demi-sec fermier Châteaulin …………………………… 75cl

Les crêpes pur blé noir / simples

Possibilité de faire des galettes (crêpes plus épaisses) à la demande. Nos crêpes sont pur blé noir

Beurre

Oeuf (brouillé ou miroir)

Jambon blanc supérieur

Lard fumé

Bacon

Andouille bretonne

Merguez

Saucisse Hénaff

Emmental

Roquefort

 

Chèvre

Oignons

Champignons sauce béchamel

Tomates (coulis maison)

Fruits de mer sauce Armoricaine (crevettes, noix de St-Jacques)

Saumon fumé (crème fraîche, citron)

Sardines

 

Les crêpes composées

Complète (oeuf, jambon, emmental)

Complète + oignons

Complète + tomates (coulis maison)

Complète + champignons

Complète + tomates + champignons

Oignons + champignons

Oignons + tomates (coulis maison)

Oignons + lard fumé

 

Jambon supérieur + tomates (coulis maison)

Jambon supérieur + oeuf

Jambon supérieur + emmental

Jambon supérieur + champignons

Jambon supérieur + roquefort ou chèvre

Oeuf + emmental

Oeuf + champignons

Oeuf + tomates (coulis maison)

 

Oeuf + lard fumé

Oeuf + oignons

Oeuf + bacon

Andouille + emmental

Andouille + pomme (fruit)

Emmental + lard fumé

Emmental + champignons

Emmental + tomates (coulis maison)

Lard fumé + tomates (coulis maison)

Lard fumé + pruneaux

Lard fumé + fromage roquefort ou chèvre

Champignons + tomates (coulis maison)

Sardines + oignons

Tarti crêpe (reblochon, pomme de terre, oignons, lardons)

Oignons + chèvre + lardons

 

Les crêpes pur froment

Beurre

Sucre

Confiture (fraise, abricot, myrtille, framboise, mûroise)

Confiture de lait

Marmelade orange

Pomme rissolée

 

Compote de pommes

Citron Chocolat maison

Nutella

Banane

Miel d’Armorique

Poire

Ananas

Crème de marron

Crème de pruneaux

Crème caramel salidou

Crème caramel brazadou (arôme de pomme)

Gelée (Pommeau, Chouchen, Vanille, Rhum)

 

Gelée des druides (Infusion de 13 plantes abec miel et sucre)

Figues

Crêpe glace (voir carte des glaces)

Crêpe flambée (Rhum, Calvados, Grand Marnier, Cointreau, Cognac, Eau-de-vie de poire, Lambig)

Les crêpes pur froment composées

Place à votre imagination, nous agrémentons nos crêpes à votre convenance.

Banane + chocolat chaud

Banane + citron + sucre

Poire + chocolat chaud

Poire + chocolat chaud

 

 

Pomme flambée

Banane flambée

Ananas flambé

Poire flambée

Figue confiture de framboise flambée

Crème de caramel salidou + glace vanille + crème fouettée